Jaki ekspres do kawy do domu? Kolbowy, automatyczny czy przelewowy

Ekspres najlepiej wybierać z myślą o zwykłym poranku. Jeśli przed wyjściem chcesz wypić cappuccino, przyda się urządzenie, które samo przygotuje kawę i spieni mleko. Jeśli lubisz spokojnie zaparzyć espresso i próbować, co zmienia jego smak, więcej przyjemności może dać kolba. A gdy przy śniadaniu kilka osób sięga po dużą czarną kawę, warto zacząć od ekspresu przelewowego.

Te różnice mają większe znaczenie niż długa lista napojów i funkcji. Dobry wybór to taki, z którego będą zadowoleni ludzie korzystający z ekspresu na co dzień. Warto więc najpierw ustalić, jaką kawę pijecie i ile uwagi chcecie poświęcać jej przygotowaniu.

Zacznij od kawy, którą naprawdę lubisz

Espresso, cappuccino i duży kubek kawy filtrowanej to różne napoje. Jeśli twoim ulubionym jest espresso albo kawa na jego bazie, szukaj wśród ekspresów kolbowych i automatycznych. Oba typy parzą pod ciśnieniem. Różnią się przede wszystkim tym, jak dużą część pracy wykonujesz samodzielnie.

Ekspres przelewowy przygotowuje kawę w dzbanku: woda przepływa przez zmielone ziarna w filtrze. To dobry kierunek dla osób, które lubią kawę filtrowaną i chcą nalać sobie większą porcję. Warto spróbować jej przed zakupem, jeśli dotąd piło się głównie espresso lub americano. Sam fakt, że oba napoje są czarne i mieszczą się w dużym kubku, nie oznacza, że będą smakowały tak samo.

Pomyśl też o pozostałych domownikach. Ekspres ma pogodzić ich przyzwyczajenia, szczególnie gdy rano każdy chce innej kawy.

Automat, kiedy kawa ma być gotowa bez zajmowania się parzeniem

W automacie wybierasz napój, a urządzenie miele ziarna i zaparza kawę. To wygodne, gdy jedna osoba pije espresso przed wyjściem, druga robi sobie kawę podczas pracy, a po południu ktoś chce cappuccino. Każdy może przygotować swoją porcję bez odmierzania kawy i ubijania jej w kolbie.

Przy zakupie do kaw mlecznych trzeba jednak sprawdzić coś więcej niż samo słowo „automatyczny”. Nie każdy automat sam spienia mleko. Część modeli ma dyszę parową, przy której trzeba posłużyć się dzbankiem. Inne pobierają mleko z pojemnika i podają je do filiżanki. Jeśli zależy ci na cappuccino przygotowanym po wybraniu napoju, szukaj właśnie tego drugiego rozwiązania.

Przykładem jest Smeg BCC13. Ma wbudowany młynek i automatyczny system mleczny, a w menu między innymi cappuccino i latte macchiato. Warto go rozważyć, gdy takie kawy regularnie pojawiają się w domu. Przy porównywaniu modeli sprawdź przede wszystkim, czy łatwo wybierzesz swoje ulubione napoje. Nie musisz korzystać z całego menu, żeby zakup miał sens.

Wygoda parzenia nie oznacza, że ekspres sam zadba o wszystko. Pozostaje opróżnianie pojemnika na fusy, uzupełnianie wody i czyszczenie urządzenia. W BCC13 system mleczny wymaga codziennego czyszczenia, jeśli przygotowujesz napoje z mlekiem. Przed zakupem zobacz, jak wygląda jego mycie, i oceń, czy taka obsługa będzie dla ciebie wygodna.

Kolba, kiedy chcesz samodzielnie przygotowywać espresso

Przy ekspresie kolbowym sam przygotowujesz porcję kawy do zaparzenia. Możesz zmieniać jej ilość, a jeśli masz odpowiedni młynek, również stopień zmielenia. Dla kogoś, kto lubi próbować różnych ziaren i szukać ulubionego smaku, jest to duża część przyjemności z posiadania ekspresu.

Warto tylko wyobrazić sobie tę samą pracę w poniedziałek rano. Przygotowanie kawy i opróżnienie kolby powtarzasz przy kolejnym parzeniu. Do cappuccino zwykle dochodzi samodzielne spienianie mleka. Można się tego nauczyć, ale dobrze kupować kolbę z ochotą do takich prób. Jeśli już na etapie wyboru te czynności wydają się uciążliwe, automat prawdopodobnie lepiej wpisze się w twoje poranki.

Osobny młynek nie jest warunkiem korzystania z każdej kolby. Na przykład Smeg ECF02 pozwala parzyć z kupionej kawy mielonej. Możesz więc zacząć od samego ekspresu, wybierając kawę zmieloną do takiego sposobu parzenia. Ten model ma także dyszę do ręcznego spieniania mleka.

Własny młynek daje możliwość mielenia ziaren przed parzeniem i dopasowywania przemiału. Jeśli taki jest twój plan, uwzględnij go od razu w budżecie oraz w miejscu na blacie. Są też kolby z młynkiem wbudowanym. Przy wyborze osobnego młynka do kawy sprawdź, czy producent przewiduje mielenie do espresso; sam napis „regulacja grubości” nie odpowiada jeszcze na to pytanie.

Przelewowy, kiedy chcesz postawić kawę na stole

Jeśli kilka osób pije kawę do wspólnego śniadania, dzbanek jest po prostu wygodny. Przygotowujesz kawę raz i każdy nalewa sobie porcję. Nie trzeba wracać do ekspresu z każdą kolejną filiżanką. Podobnie przydaje się podczas spotkania, gdy chcesz usiąść z gośćmi, zamiast kolejno robić dla nich napoje.

Ekspres przelewowy wymaga wsypania zmielonej kawy do filtra i uzupełnienia wody. Dalej parzy sam. Nie przygotuje espresso, a mleko dodaje się osobno. Jeśli lubisz piankę, możesz używać niezależnego spieniacza do mleka. Kawa filtrowana z mlekiem nadal będzie innym napojem niż cappuccino, więc dobrze wybierać ją ze względu na własny smak.

Ekspres przelewowy Aarke pozwala przygotować mniejszą porcję lub pełny dzbanek, a pod szklanym naczyniem ma płytę utrzymującą ciepło kawy. Możesz więc zaparzyć mniej kawy w zwykły poranek, a więcej, kiedy przy stole usiądą goście.

Gdy chcesz zabierać kawę do innego pokoju i dolewać ją sobie później, przyjrzyj się wersjom z dzbankiem termicznym. W Aarke taki dzbanek jest osobnym akcesorium. Przy przelewowym sprawdź też, czy potrzebuje filtrów papierowych, czy ma filtr do ponownego użycia. To niewielka różnica, którą zauważysz przy codziennym parzeniu i sprzątaniu.

Zostaw miejsce na wygodne korzystanie

Wybrany ekspres powinien zmieścić się tam, gdzie naprawdę chcesz z niego korzystać. Zmierz miejsce na blacie i sprawdź dostęp do zbiornika wody oraz pojemnika na kawę. Pod wiszącą szafką urządzenie może się mieścić, a mimo to wymagać wysuwania za każdym razem, gdy trzeba uzupełnić zapas ziaren.

Przy kolbie uwzględnij młynek, jeśli będzie osobny. Przy automacie z mlekiem znajdź miejsce na jego pojemnik. Sprawdź także, czy pod wylewką zmieści się twój ulubiony kubek. Takie drobiazgi wpływają na codzienną wygodę i warto obejrzeć je przed zamówieniem.

Do budżetu dolicz akcesoria, których nie ma w zestawie, i środki do pielęgnacji zalecane dla wybranego urządzenia. Ekspres będzie wymagał regularnego czyszczenia, a także dbania o obieg wody zgodnie z instrukcją. Łatwo pominąć te koszty, gdy porównuje się wyłącznie ceny urządzeń.

Wybierz z myślą o tych, którzy będą robić kawę

W domu, w którym kilka osób korzysta z jednego ekspresu, liczy się również ich gotowość do obsługi. Jedna osoba może lubić parzenie w kolbie, a pozostałe oczekiwać gotowej kawy po wybraniu napoju. Dobrze to ustalić, zanim wybierzecie model. Sam entuzjazm przyszłego domowego baristy nie oznacza, że wszyscy podzielą jego zainteresowanie.

Ta sama zasada pomaga przy prezencie. Zwróć uwagę na to, jak obdarowana osoba robi kawę dzisiaj i czy wspominała o zmianie. Kolba ucieszy kogoś, kto chce nauczyć się parzyć espresso. Ktoś, kto najbardziej ceni prostą obsługę, może chętniej korzystać z automatu albo przelewowego, zależnie od ulubionej kawy.

Po wyborze sposobu parzenia zawęź ofertę ekspresów do kawy do kilku modeli. Porównaj ich obsługę i sprawdź miejsce na blacie. Zastanów się, czy każda osoba w domu będzie potrafiła i chciała zrobić sobie na nich swoją ulubioną kawę.